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            一号站平台官网-你真的会煎煮中药吗?

            admin 2019-05-18 355人围观 ,发现0个评论

            作者:同济大学隶属上海市皮肤病医院 谢欣辛


            煎药前真的需求清洗饮片吗?

            许多患者在煎煮买来的中药饮片时,总是嫌其“脏”,而在煎药前用水清洗,以除掉外表的尘垢、尘埃等杂质,其实这种做法是过错的。市面上出售的饮片都是通过净制,净制是饮片编造的榜首步,包含挑选、水选、挑选、剪切及泡洗等办法,清洁药材,去除非药用部位,以确保到达净度规范。其次,不适宜的清洗会形成一些通过编造饮片外表辅料的丢失,如蜜、酒、醋、胆汁等;也易形成粉末及细微药物和水溶性成份如滑石、大青盐、芒硝的丢失。这些都会削弱或改动煎剂原有的药效,故煎药前不宜清洗。

            什么样的锅合适煎煮中药呢?

            应挑选与药物所含的成分不易发作化学反响的锅,如陶瓷器皿、珐琅、玻璃、砂锅、不锈钢锅等能够。其间砂锅、陶瓷锅保湿性好,水分蒸发量少,传热均匀。煎药忌用铁锅、铝器、铜器、锡锅、银锅,一方面是由于这些金属元素可与中药中的成分发作化学反响,影响药效,另一方面是由于铁、铜、锡、铝等这些元素自身便是药物,晦气于疾病的医治。

            煎煮前需求用水浸泡吗?

            煎煮前宜用契合国家卫生规范的饮用水,如自来水、蒸馏水浸泡,但不能用矿泉水。由于矿泉水中金属离子含量较高,会与中药中的生物碱、苷丽江古城欠15亿类、鞣酸等反响。一般浸泡加冷水至超越药物外表3-5cm,浸泡30-60分钟为宜。花叶类药材为主的组方浸泡时刻相对较短,可浸泡20-30分钟;根、根茎、种子、果实、矿石、贝壳类为主的组方浸泡时刻可相应延伸,可浸泡60分钟。

            准备工作安排妥当后怎么煎煮中药?

            中药一般会煎煮两次。大火煮沸后,改小火再煎煮20-30分钟,趁热过滤留取药液,这为榜首煎。第二煎是持续在药渣中加水(冷水、热水均可),超越药渣外表1-3cm,大火煮沸后,改小火再煎煮15-20分钟,趁热过滤,兼并两次药液,成人约400ml (儿童100-300ml),分两次服用,每次服200ml(儿童每次服50-150ml)。榜首煎、第二煎为接连煎煮,而不是上午煎榜首煎,煎完后服用,下午再煎第二煎,煎完后再次服用。

            煎煮时分有哪些需求留意的特别办法?

            先煎

            含毒性成分或有效成分难溶的药物需求先煎,即在群药煎煮前独自先煎30-60分钟,再与群药同煎。常见饮片包含:生石决明、石膏、生磁石、生自然铜、生龟甲、生鳖甲、生牡蛎、生瓦楞子、川乌、草乌、附子等。

            后下

            气味芳香含挥发性物质的药物,如薄荷、青蒿、香薷、沉香等;有效成分受热不稳定的药物,如大黄、一号站平台官网-你真的会煎煮中药吗?番泻叶等需后下。后下办法:不需浸泡,在群药榜首煎煎好前5-10分钟放入,第二煎与群药同煎。如为辛凉解表药,不主张二煎,如的确要二煎,又有后下药物的,应一煎与二煎药液兼并后再参加后下药煎煮5-10分钟。

            包煎

            细微、质软、质轻的植物果实或种子;外表有绒一号站平台官网-你真的会煎煮中药吗?毛的药材,易对咽消化道发生刺激作用;含有黏液质的药物,易沉于锅底,形成糊锅;矿物质、贝壳类破坏后呈细微颗粒状,易使汤液污浊,晦气服用;这些饮片易用丝、棉布、无纺布等包扎宽松,直接放入锅中同煎。常见饮片包含:旋覆花、车前子、葶苈子、六一散、青黛、滑石粉、儿茶、金礞石、海金沙、辛夷、马勃。

            烊化

            阿胶、鹿角胶、龟甲胶、鳖甲胶、龟鹿二仙胶等胶质、黏性较大或易溶的药物需求烊化,即用煎好的药液加火速化,或用热水消融后兑入药液同服。

            另煎

            人参、红参、高丽红参、西洋参、鹿茸片、羚羊角片、西红花、冬虫夏草等宝贵药材,为了更好地煎出有效成分,应独自另煎1-2小时。煎液能够独自服用,也可与其他煎液兑入服用。

            冲服

            牛黄、朱砂粉、熊胆粉一号站平台官网-你真的会煎煮中药吗?、鹿茸粉、三七粉、珍珠粉、羚羊角粉、沉香粉、琥珀粉、水牛角浓缩粉等标明“冲服”字样的中药粉末,宜用药液或开水冲开服用。






            审稿专家:同济大学隶属上海市皮肤病医院 朱全刚、广东省药学会 广州市正骨医院 林静吟

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